鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:董敏莉)
推荐文章
-
“有些看起来非常明朗的业务,因为资金上有挑战,可能需要去考虑是不是专注去做那几个现金流比较好的业务,思考团队是不是需要削减,在现金流变正的基础上去寻求更多投资和机会。...[详细]
-
科视视光销售不合规产品 在郑州市科视视光技术有限公司这个案例中,该公司负责给郑州市各中小学学生体检的体检人员都没有专业的医疗背景。...[详细]
-
但是创业小黑会知道,在这个过程中,创意并非是整个创业中最重要的一环,最重要的可能是有系统的方法论,去把一件事情做成。...[详细]
-
近日,他宣布不得不裁员了。...[详细]
-
当你赚到钱了,你会想第二次创业,或许那时你的理想更大。...[详细]
-
问题二:B2B地推的三把枪、四个率 B2B要地推,交易、服务型都是如此,这是由B2B的多人决策特点所决定的。...[详细]
-
老编辑:你对自己的文章最有价值和最欠缺的地方在哪里? Keso:最有价值的是,我的文章是我真实情绪的表达,而不是为了什么而什么;不足的地方,互联网越来越大,我没办法对所有东西如数家珍,我只能缩小...[详细]
-
此外,一些平台(我就不点名了)的频道竟然还将这些做号者聚集在群里,频道编辑一旦发现有话题可以做,就会在群里“下单”,然后做号者“抢单。...[详细]
-
时隔一年多之后,永安行再次申报IPO,共享单车则成了一个绕不过去的话题。...[详细]
-
5.3.5收费模式 游戏只是一场游戏,一个游戏只有真正回归了游戏的本质,才能够得到最多人的认可,而游戏的本质到底是什么?是更趋近于通过炫耀金钱、碾压他人来体验游戏带来的快感,还是通过让玩家不断在...[详细]
热点阅读