春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
原标题:春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜,其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。菌菇汤就是各种蘑菇汤,做法非常简单,尤其是口感极为鲜美,是一年四季都能饮用的美味。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法,无论是当早餐,还是夜宵餐点都非常适合!最主要是太好吃了,一天三餐都不腻呢!
豆腐菌菇汤除了好吃外,营养方面也是非常棒的。菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸,是非常棒的养生食材。而豆腐中钙含量充足,尤其植物蛋白异常丰富,是日常生活中极佳的食补食材。无论是老人还是孩子,多吃多健康。春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
豆腐菌菇汤做法非常简单,几分钟就能搞定。尤其那特别美味的口感,全家人都非常喜欢。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐,不但能解馋,还能管饱呢!早餐别喝牛奶豆浆了,一把蘑菇,一块豆腐,营养又解馋,全家爱喝!这么好吃的美食大家赶紧做起来吧!
【豆腐菌菇汤】
制作配料:蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法:
1、蘑菇洗净,沥干水分,切成小段。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替;
2、豆腐切成小方块备用;这里用的是嫩豆腐;
3、火腿切成丁、胡萝卜去皮切成丁,小葱切末备用;
4、鸡蛋磕入碗里打散,锅内放入适量植物油,放入鸡蛋液炒碎,盛出备用;
5、另起锅,加入适量植物油,放入蘑菇翻炒出汁,加蚝油2勺 生抽2勺、适量胡椒粉翻炒均匀,再加入2大碗清水,大火烧开;
6、接着加入鸡蛋碎、胡萝卜、香肠丁煮2分钟;然后倒入半碗水淀粉,最后撒葱花、加盐煮开即可;
7、出锅以后,淋适量的香油,超级好喝又美味,早餐比粥更好,你豆浆牛奶强,原汁原味,养胃又补钙!五星级推荐!
小贴士:
1、这道美味的菌菇汤,食材可以换成自己喜欢的蔬菜,但是豆腐跟蘑菇还是保留,主角儿就是他们俩;
2、鸡蛋也可以不用炒,直接淋入蛋花也是可以的,超级超级美味好喝!
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励
(责任编辑:昆明市)
-
海上以重点港口为节点,共同建设通畅安 全高效的运输大通道。...[详细]
-
旅游收入4781.8亿元,同比增长13.5%,持续保持两位数增长。...[详细]
-
报告指出,“一带一路”建设从无到有、由点及面,三年来取得了长足进展,已经形成了各国共商共建共享的合作局面,以及一系列建设“一带一路”的重要项 目。...[详细]
-
就这样,仅仅两个月,老甘就收买了1.4万多斤的药死狗肉,其中一半狗肉通过大巴托运等方式向朱纯祥、孙海林等5人出售,最终上了一些居民的餐桌,销售金额3.3万余元。...[详细]
-
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
原标题:孙中山亲颁的“大元帅令”本月将在香港拍卖 中新网10月5日电 据香港中通社报道,为纪念孙中山先生诞辰150周年,香港普艺拍卖行由10月3日至7日于中环普艺展览厅,首次展出五封由孙中山先生...[详细] -
近日,佛山警方成功打掉一个清远英德籍操纵未成 年人跨区域流窜入室盗窃犯罪团伙,抓获团伙11名,核破广东、江苏、浙江、山东、河南、安徽、湖南等7省攀爬入室盗窃案件110余起。...[详细]
-
“禁燃令”刚满月就遭遇春节“大考”,上海全市各有关部门以及五万余名公安、消防人员将如何应考? 源头管控,是组合拳的第一招。...[详细]
-
截至2016年6月30日,中国已经同56个国家和区域合作组织发表了对接 “一带一路”倡议的联合声明,并且签订了相关谅解备忘录或协议。...[详细]
-
5、特色小镇是发挥基层实践和建立倒逼机制动态管理的有效方式。...[详细]
-
“一带一路”倡议通过推动沿线各国共同参与、共同建设、共同分享,进而实现沿线国家合作共赢和可持续发展。...[详细]