春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
原标题:春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜,其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。菌菇汤就是各种蘑菇汤,做法非常简单,尤其是口感极为鲜美,是一年四季都能饮用的美味。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法,无论是当早餐,还是夜宵餐点都非常适合!最主要是太好吃了,一天三餐都不腻呢!
豆腐菌菇汤除了好吃外,营养方面也是非常棒的。菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸,是非常棒的养生食材。而豆腐中钙含量充足,尤其植物蛋白异常丰富,是日常生活中极佳的食补食材。无论是老人还是孩子,多吃多健康。春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
豆腐菌菇汤做法非常简单,几分钟就能搞定。尤其那特别美味的口感,全家人都非常喜欢。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐,不但能解馋,还能管饱呢!早餐别喝牛奶豆浆了,一把蘑菇,一块豆腐,营养又解馋,全家爱喝!这么好吃的美食大家赶紧做起来吧!
【豆腐菌菇汤】
制作配料:蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法:
1、蘑菇洗净,沥干水分,切成小段。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替;
2、豆腐切成小方块备用;这里用的是嫩豆腐;
3、火腿切成丁、胡萝卜去皮切成丁,小葱切末备用;
4、鸡蛋磕入碗里打散,锅内放入适量植物油,放入鸡蛋液炒碎,盛出备用;
5、另起锅,加入适量植物油,放入蘑菇翻炒出汁,加蚝油2勺 生抽2勺、适量胡椒粉翻炒均匀,再加入2大碗清水,大火烧开;
6、接着加入鸡蛋碎、胡萝卜、香肠丁煮2分钟;然后倒入半碗水淀粉,最后撒葱花、加盐煮开即可;
7、出锅以后,淋适量的香油,超级好喝又美味,早餐比粥更好,你豆浆牛奶强,原汁原味,养胃又补钙!五星级推荐!
小贴士:
1、这道美味的菌菇汤,食材可以换成自己喜欢的蔬菜,但是豆腐跟蘑菇还是保留,主角儿就是他们俩;
2、鸡蛋也可以不用炒,直接淋入蛋花也是可以的,超级超级美味好喝!
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励
(责任编辑:林柏宏)
-
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
与发达国家政府相比,中国政府+地方政府隐性债务在全社会新增债务中的比重相当。...[详细] -
此外,马哈蒂尔好斗、倔强的鲜明个性,也让他树敌不少。...[详细]
-
农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
目前,陈某杰已被依法执行逮捕。...[详细] -
有一个群,我刚进去的时候六七十人,群主说你们拉人进来,到二百人的时候我就发红包,老人们就把亲戚邻居都拉进群里,人数很快就涨到三四百了。...[详细]
-
高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
与此同时,同一时间段内集中出行也导致高铁票抢不到、高速公路堵车、机票酒店涨价、景区景点爆满……人们的出游体验并不好。...[详细] -
中方强烈敦促日方恪守中日四点原则共识精神,停止一切政治挑衅、现场滋事和舆论炒作,回到通过对话协商妥善管控矛盾分歧的正确轨道上来,避免局势进一步升级。...[详细]
-
报道援引知情人士消息,如果该法案被签署,字节跳动打算在法庭上进行抗争,并在考虑任何形式的剥离前尝试一切法律挑战。...[详细]
-
……近日,重庆燃气换表费用飙升引起网友热议。...[详细]
-
嫦娥二号在半年设计寿命周期全面实现了6大工程目标和4项科学探测任务,获取了一批重要科学数据。...[详细]
-
来源:郑州晚报 出生两个月的女宝宝 因身体不适去医院就诊 医生在详细检查过程中发现 女宝宝竟然是个男孩子。...[详细]