天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
原标题:天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
人都有犯懒的时候,特别是天气越来越热时。南方的天气越来越热了,下过厨房的人都知道天气热的时候,进厨房煮完一顿饭出来就好像蒸了个桑拿一样。说实话,天气热的时候我也不喜欢煮饭,所以我都会研究一些不需要蒸煮炒炸系列的菜,简单省事又不被油烟困扰。
今天和大家分享两道清爽开胃,吃着倍儿香又特有营养,还吃不胖的凉拌菜,这两道菜的做法特别简单,就算你是厨房小白一枚,你也能轻松搞定哦!
凉拌绿豆芽豆芽可是便宜又有营养的食材,而豆芽又分为绿豆芽和黄豆芽,我家比较喜欢吃绿豆芽多些。可能有朋友看到我的绿豆芽会说“这明明是黄豆芽,怎么会事绿豆芽呢”?其实,我这绿豆芽是邻居自己发的,没有任何添加剂,所以看着跟外面卖的绿豆芽不一样。
豆芽的热量很低,所含的水分也比较高,而且它还是高膳食纤维的食材,就算吃再多也用担心会发胖,反而还能起到减轻体重的作用。
需要的食材:豆芽300克、蚝油2汤匙、生抽3汤匙、芝麻油1大汤匙、香菜2条、红辣椒1个。
制作方法:1、绿豆芽择洗干净后沥干水分,再把红辣椒切成小段,香菜摘去香菜头,放水里浸泡一会儿。
2、锅里装一锅水,大火烧开,然后把绿豆芽倒进去焯熟,再捞出沥干水分,接着把焯熟的豆芽放进盆中,加入生抽、蚝油和芝麻油,搅拌均匀后加入红辣椒段和香菜段,继续拌匀,就可以装盘了。
黄瓜拌虾仁黄瓜和虾仁是我家最受欢迎的食材,因为黄瓜的吃法有很多,煮汤、凉拌或炒着吃,都很甜美,但是凉拌的做法会居多。黄瓜含有的纤维素相当丰富,它能帮助”清扫“人体内积存的垃圾啊,起到清除肠胃的作用。而虾仁,味道鲜美有富含钙质,男女老少都很喜欢吃。
这道黄瓜拌虾仁我还是从电视上学来的,看到做法的时候觉得应该挺好吃,就试着做了一下,没想到做法不仅简单,还清爽鲜美,您不妨也试一下。
需要的食材:黄瓜1根、虾300克、生抽2汤匙、芝麻油1汤匙。
制作方法:1、先把虾的壳剥掉,然后再虾的背部轻轻划一刀,挑出虾线,再把黄瓜改刀切成块。
2、锅里装一锅水,烧开后放入虾仁焯熟,再捞出沥干水分。黄瓜放进大碗里,再加入沥干水分的虾仁,淋入生抽和芝麻油,搅拌均匀就可以装盘。
3、最后可以根据个人喜好进行装饰,我切了点大葱丝和甜椒丝装饰,色香味俱全,让人不禁食欲大增。最后告诉你个小秘密,黄瓜的营养成分中有一种叫“丙醇二酸”的成分,它能阻止糖类物质转化成脂肪,所以,吃常吃黄瓜还有减脂的作用哦!
您喜欢我教你的这两道懒人菜的新做法吗?好吃营养又减脂,厨房小白也能做,赶紧学起来吧!要是您喜欢这两道凉拌菜做法,请点赞、收藏或转发吧!您的一赞一评一转,都是对我最大的支持和鼓励呢!如果您对做法有什么更好的建议,欢迎给我留言哦!
(责任编辑:宁夏回族自治区)
-
励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
如果中国的F1版图从上海一地进一步扩张至两城,并形成系列赛,原有的影响力还会加倍。...[详细] -
报道称,不同于弹道导弹,联合国目前对朝鲜的制裁并未禁止巡航导弹试验。...[详细]
-
中美禁毒工作组将举行高官会。...[详细]
-
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!
本文图片除标注外,均由受访者提供 后来的医院诊断书显示,她的右手腕屈肌部分断裂,颈部有多处开放性伤口,头部、面部等处受伤。...[详细] -
(总台央视记者 程琴) 此前报道 董云虎、孙志刚、韩勇三个正部级老虎,被中央纪委工作报告点名 上海市人大常委会原党组书记、主任董云虎,被逮捕 上海市人大常委会原主任董云虎被双开。...[详细]
-
同时,对于光线敏感的人群,遮光床帘还可以提供一个舒适的睡眠环境。...[详细]
-
谢锋表示,前行路上有风有雨是常态,但我们将尽己所能为大家遮风挡雨,一如既往与大家风雨同舟。...[详细]
-
除此之外,以色列方面仍在积极推动进攻加沙南部城市拉法的行动。...[详细]
-
从来不把我的孩子当小孩看 争分夺秒与死神赛跑,段睿和蔡磊的生活被工作填满,这让她很难抽出大把时间陪年幼的儿子,但对于成长的陪伴,她有自己的理解。...[详细]
-
老板娘表示,4月上旬开始,小龙虾就已经大量批发了...[详细]